Les meilleures marques alimentaires sur les réseaux sociaux - édition 2022
S'il y a bien une chose qui nous unit tous, qui suscite la discussion et apaise les tensions, c'est la nourriture. En fait, notre article sur les meilleures marques alimentaires en 2021 a été un succès ! Et cette obsession pour tout ce qui se mange se reflète également dans les données financières. Le chiffre d'affaires du marché de l'alimentation s'élèvera à 9 070 722 millions de dollars américains en 2022 et il ne semble pas vouloir ralentir. Le marché devrait connaître une croissance annuelle de 5,29 % entre 2022 et 2026. Alimentée par les confinements, les commandes en ligne et l'augmentation de l'activité sur les réseaux sociaux, l'industrie s'annonce savoureuse. Dans cet article, l'équipe de Moondust passe en revue les meilleures marques alimentaires sur les réseaux sociaux en 2022. Qu'ont-elles réussi à faire et que devraient faire les marques alimentaires pour se rendre plus visibles ?
Tendances en matière d'alimentation et de boissons sur les médias sociaux en 2022
Nous avons traversé sans encombre l'ère de la fabrication maison du pain aux bananes en ligne (circa 2020). Nous avons également vu des plateformes de services à la clientèle comme DoorDash, UberEasts, Wolt, Bolt et d'autres se mettre en place pour livrer nos plats préférés. Alors, de quoi parle-t-on en 2022 ?
-La montée des robots de cuisine. Rien de moins. La pénurie de main-d'œuvre, les contraintes financières et les mesures de restauration sans contact sont à l'origine de l'accélération du recours aux méthodes automatisées. Dans le restaurant "semi-automatisé" Sushiro à Tokyo, des machines cuisent et moulent le riz et créent des sushis.
- Les ATM’S alimentaires sont en plein essor. Depuis longtemps, nous avons des distributeurs automatiques qui servent des chips, des chocolats et des cartons de jus de fruits. En 2022 et au-delà, les experts prévoient l'essor des distributeurs automatiques servant des pizzas, des soupes, des salades et des pâtes. Ceux-ci sont susceptibles d'émerger dans les écoles, les bureaux, les gares et les hôpitaux.
- Selon Exante, les trois aliments dont on parle le plus sur les réseaux sociaux sont la pizza, les sushis et le curry.
- Le "poulet" végétal se généralise. Nous avons déjà vu Beyond Meat pénétrer le marché grand public du "beefburger". Mais maintenant, nous parlons de sandwiches au poulet. Les actions de Beyond Meat ont bondi de 4 % après que Yum ! Brands Inc. ait confirmé que ses restaurants KFC commenceront à vendre du poulet végétal en janvier 2022. McDonald's devrait également intégrer le poulet végétal dans son menu.
-De nouvelles habitudes se sont formées en 2020-2021. Celles-ci étant que davantage de consommateurs préfèrent commander leurs achats en ligne mais cuisiner à la maison. " Les clients apprécient la commodité, le caractère abordable et le plaisir tout simplement de préparer des repas à la maison ", a déclaré Stuart Aitken, vice-président senior de Kroger, en charge du marketing. "La marque a élargi sa gamme pour répondre à ce marché émergent.”
-Les kits repas gagnent en popularité. Un kit repas est essentiellement un moyen facile de préparer des repas à la maison. Il est livré avec les quantités exactes d’herbes, épices et d’ingrédients et les fiches recettes correspondantes. Les détaillants s'associent à des sites de recettes, les marques de kits de repas s'associent à des chefs et il existe également des kits de repas pour les athlètes ou les personnes au régime. Des marques comme Home Chef, Feast Box, Yumble et Hello Fresh ne sont que quelques-unes des concurrents sur ce marché en pleine croissance.
Les box repas kit sont hautement personnalisables, ce qui permet de tirer parti de la personnalisation que les consommateurs aiment tant.
Plans de tarification chez Hello Fresh
-Une enquête américaine menée en 2021 a révélé que 42 % des adultes américains ont signalé une prise de poids indésirable depuis le covid-19, avec un gain moyen de 29 livres. Cela se reflète dans le monde entier, de nombreuses personnes commençant en 2022 à vouloir perdre du poids. De plus, la prise de poids a eu un impact sur les enfants. "Les enfants sont confrontés à un grand nombre des facteurs qui ont fait prendre du poids à leurs parents, notamment le temps passé devant les écrans, le manque de sommeil et le stress élevé, qui peuvent stimuler la faim et les envies de grignotages et d'aliments réconfortants", a déclaré Stacy Ogbeide, PsyD, ABPP, psychologue clinicienne de la santé et spécialiste certifiée de l'obésité et de la gestion du poids à l'University of Texas Health Science Center. Tout bien considéré, les marques mettent à juste titre l'accent sur la gentillesse et le bien-être. Nous avons tous traversé beaucoup d'épreuves et le fait de faire honte aux gros ou de les faire culpabiliser serait une stratégie marketing terrible. Au lieu de cela, les marques se concentrent sur la mise en place de routines positives, sur l'offre d'options saines et sur le bien-être général.
-Les champignons sont sur le point d'être à la mode ! Des pleurotes qui se font passer pour des coquilles Saint-Jacques aux hamburgers à base de champignons, tout est possible. De plus, les snacks aux champignons arrivent sur le marché. Il s'agit de produits comme le bœuf séché aux champignons, les chips aux champignons, le thé aux champignons et les ramen aux champignons. Comme de plus en plus de gens font du camping en plein air et apprécient les aliments naturels, il existe de nombreuses vidéos sur la cueillette des champignons et sur ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger !
Quelles sont les marques de produits alimentaires qui font un tabac sur les réseaux sociaux cette année ? Voici notre top 3.
#1 BEYOND MEAT
Beyond Meat est un producteur de substituts de viande d'origine végétale basé à Los Angeles, fondé en 2009 par Ethan Brown. L'entreprise propose des options végétales dans les catégories bœuf, porc et volaille. Traditionnellement connue pour ses hamburgers savoureux, Beyond Meat se lance désormais sur d'autres marchés alimentaires grand public comme les nuggets et les tenders de poulet . À partir de février 2022, McDonalds proposera un hamburger McPlant de Beyond Meat sur son menu. Le burger est composée de pois, de riz et de pommes de terre qui imitent le goût et la texture du bœuf. Cette initiative s'ajoute à l'expansion dans d'autres établissements de restauration rapide comme KFC, Denny's et Burger King.
Beyond Meat a sorti la viande d'origine végétale du rayon des aliments naturels pour la faire entrer dans le courant de la restauration rapide. L'entreprise a également conquis des fans sur les réseaux sociaux grâce à ses messages engageants et ses partenariats avec des célébrités.
Ce qu'ils font bien
-Leur site Web est génial. C'est la première étape d'un bon marketing et une étape incontournable si vous voulez construire une marque solide. Le site propose un contenu intéressant, comme des recettes, des informations, des articles de blog, des célébrités, des personnalités influentes dans le domaine du fitness et un message très clair sur la nécessité de nourrir notre avenir.
- Les recherches sont facilitées sur le site, afin que les utilisateurs puissent trouver facilement ce qu'ils veulent, y compris des recettes et des informations spécifiques.
- Le soutien de célébrités bien choisies peut contribuer de manière significative à l'engagement sur les réseaux sociaux. Beyond Meat s'est associé à des célébrités et à des influenceurs du monde du fitness, notamment Leonardo DiCaprio, Jessica Chastain, Snoop Dogg, Chris Paul, Liza Koshy, Kyrie Irving, DeAndre Hopkins et Kevin Hart.
- Beyond Meat est très doué pour s'associer à d'autres marques afin d'élargir son audience. Les fans de Dunkin Donuts ne sont peut-être pas végétaliens ou même végétariens. Il en va de même pour les fans de Snoop Doggs. Mais un post mettant en scène Snoop Dogg et Dunkin' Donuts avec une offre à durée limitée a obtenu un superbe taux d'engagement.
- Nous sommes de grands fans des contributions caritatives significatives. Ce message de Snoop Dogg sur son site Internet est donc très pertinent.
- En tant que marque respectueuse des animaux, il n'est pas surprenant que Beyond Meat aime mettre en scène des boules de poils sur ses réseaux sociaux . Chat + concours sur Instagram = succès assuré. Nous aimons également le timing avec les résolutions du Nouvel An, Veganuary et l'ambiance "Nouvelle année, nouveau moi" !
- Sur Pinterest, Beyond Meat nous présente des centaines de fiches de recettes délicieuses, utilisant leurs produits bien sûr ! Les marques de produits alimentaires ne devraient pas sous-estimer Pinterest qui a un grand nombre d’utilisateurs cherchant à épingler des idées de plats.
-Sur YouTube, la marque diffuse des vidéos amusantes de stars telles que DeAndre Jordan, trois fois membre de la NBA All-Star et joueur des Los Angeles Lakers. Sur sa chaîne, DeAndre partage les aliments qu'il consomme le jour du match. Il correspond parfaitement à Beyond Meat car il est en super forme, apprécié et végétalien depuis des années. Les vidéos sont courtes, amusantes et dissipent les mythes et les superstitions sur l'alimentation saine. Elles ne sont pas non plus trop promotionnelles, ce qui les rend plus accessibles.
- Sur Facebook, Beyond Meat se concentre sur ses food trucks et sur les événements à venir. Il est intéressant de noter que la marque reçoit beaucoup de réactions de la part de ceux qui n'aiment pas l'idée de produits sans viande. Mais les responsables des réseaux sociaux ne répondent qu'aux questions réelles sur la marque ou les événements. Nous pensons que c'est la bonne approche. Les utilisateurs des réseaux sociaux doivent être autorisés à exprimer leur opinion (s'ils le font poliment). Il n'est pas nécessaire de faire la police dans votre section des commentaires.
#2 HELLO FRESH
Nous avons déjà mentionné les kits de repas et Hello Fresh est en train de s'attaquer au monde des kits de repas sur les réseaux sociaux. HelloFresh, basé à Berlin, en Allemagne, est le plus grand fournisseur de kits repas aux États-Unis, et est présent en Australie, au Canada, au Danemark, en Nouvelle-Zélande, en Suède et en Europe occidentale. Le quatrième trimestre de 2021 marque le trimestre le plus fort de HelloFresh à ce jour. Le bénéfice ajusté avant impôts a plus que quadruplé au dernier trimestre de l'année dernière, atteignant 209,4 millions de dollars.
Ce qu'ils font bien
- Tout d'abord, ils ont Antoni Porowski ! Personnalité de la télévision canadienne, chef cuisinier, acteur, mannequin et auteur, Antoni est le spécialiste de la nourriture et du vin de la série Queer Eye sur Netflix. Nous sommes fans d'Antoni et il convient parfaitement à la marque. Il met l'accent sur des recettes authentiques, saines et faciles à réaliser, ce qui correspond parfaitement à nos attentes.
- Antoni est présent sur leurs réseaux sociaux, notamment sur YouTube, où il prépare des repas à l'aide des kits de repas. Les courtes vidéos mettant en scène Antoni cuisinant avec son chien sont à l'image de la marque, amusantes et parlantes.
- Hello Fresh met l'accent sur la durabilité ainsi que sur la facilité d'utilisation. C'est tout à fait dans l'air du temps pour 2022, car de plus en plus de consommateurs, en particulier les millenials et la génération Z, se préoccupent des déchets. Le site répond à des questions sur le développement durable et en tient compte sur les réseaux sociaux.
- La marque sait comment s'associer à d'autres marques (même si ce n'est pas officiel !) En liant les repas aux films et séries à venir, Hello Fresh s'attaque au marché du "chez soi". Avec de courts gifs sur Twitter, la chaîne obtient un bon engagement.
- L'ambiance Hello Fresh sur les réseaux sociaux est amusante, insolente mais très propre, saine et facile. En montrant des réfrigérateurs propres et bien rangés, des scènes de cuisine amusantes et lumineuses et des gens heureux et en bonne santé, la marque correspond à notre style de vie idéal.
- Des mèmes amusants, qui suscitent l'intérêt mais servent aussi un objectif, sont la voie à suivre. La marque est en phase avec son public cible et ses défis, un ingrédient clé pour un bon marketing.
- La marque se concentre sur Instagram et Twitter et publie très peu sur Facebook. Il est tout à fait possible d'identifier les endroits où se tient votre public cible et d'y intensifier vos efforts. Se disperser sur plusieurs plateformes les réseaux sociaux demande beaucoup de ressources et d'engagement.
- Nous apprécions la transparence de la section "Rencontrez nos vendeurs". Les gourmets d'aujourd'hui veulent de la bonne nourriture qui a une histoire et une traçabilité. En sachant d'où vient la nourriture (surtout si elle est saine et locale), les consommateurs ont davantage confiance en votre marque. Si vous gérez un restaurant ou une marque alimentaire, vous pouvez partager des articles sur la façon dont vos aliments ont été préparés, leur provenance et les personnes impliquées dans leur approvisionnement.
#3 Brave Snacks
BRAVE a été lancé en 2017 par Amber et Seb Fraser, qui se sont donnés pour mission de changer les habitudes de grignotage au Royaume-Uni. Ils voulaient créer des aliments nutritifs à partir de vrais ingrédients, cultivés localement et durablement. Leur gamme de snacks à base de pois et de pois chiches grillés fait mouche auprès des consommateurs et la marque est également gagnante sur les réseaux sociaux. Avec des publications aux couleurs vives, un contenu positif et une ambiance conviviale, nous sommes fans. Allons-y.
Ce qu'ils ont bien compris
- Des graphiques et des messages simples transmettent les principaux avantages de la marque et la façon dont le produit profite au consommateur. Pas d'esbrouffe, ici.
- Ils mettent des visages sur leur marque. Si vous êtes passionné par votre produit et sincère dans votre offre, pourquoi ne pas y mettre votre nom ? Cette démarche a donné à Brave Snacks un aspect authentique et convivial. Les fondateurs font également des tonnes d'interviews et de relations publiques, ce qui est excellent pour l'image de marque et le référencement.
- Si vous voulez que les consommateurs soucieux de leur santé choisissent votre marque plutôt que des snacks traditionnels comme les chips, vous devez leur donner une raison de le faire. Des informations simples présentées de cette manière donnent aux consommateurs les informations dont ils ont besoin pour prendre des décisions en connaissance de cause.
- Comment peut-on être déprimé avec des couleurs et des concours comme celui-ci ? La marque exploite les tendances saisonnières comme #BlueMonday pour encourager les fans de IG. La légende du concours indique clairement ce que les fans doivent faire et le fait de s'associer à d'autres marques saines rend le prix encore meilleur. De plus, l'engagement est également meilleur puisqu'ils ont attiré des fans des autres marques mentionnées !
- Brave s'associe à des influenceurs pertinents sur leurs réseaux sociaux pour des parrainages et des messages vidéo. @liv_livin_life__ compte près de 35 000 followers, publie des messages sur l'alimentation saine et représente parfaitement la marque.
- Sur TikTok, Brave Snacks ne parle que de mèmes et de blagues amusantes et pertinentes. C'est parfait pour le public cible et cela montre le côté ludique de la marque. La marque produit des tonnes de TikToks, qui mettent en scène des scénarios amusants, des scènes de jeu en coulisses et des pitreries d'équipe. On est là pour ça !
- Nous adorons ces campagnes de marketing pop up où l'on demande à de vrais acheteurs de goûter les snacks. C'est amusant, ludique et confiant avec une forte ambiance rétro de "dégustation de nourriture". Il est également important de rappeler aux consommateurs où ils peuvent acheter vos produits et à quoi ils ressemblent dans les rayons.
Mentions notables
- Nous aimons la marque indienne Paper Boat Drinks pour sa page Instagram nostalgique et magnifique.
- Nous apprécions la simplicité et la belle photographie de Holy Moly Dips. Nous sommes également jaloux de ce site. Il est vraiment impeccable.
- Nous aimons aussi Eaten Alive, le produit de deux chefs, Glyn et Pat, qui se sont liés par leurs passions communes pour la nourriture, les voyages et la fermentation. Nous aimons les dessins animés, le storytelling plein de sens et nous aimerions aussi essayer ces sauces !
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